Toast und Avocado passt nicht zusammen? Aber hallo!
Wir stellen dir heute ein paar Varianten vor, die du ganz einfach selbst Zuhause nachmachen kannst.
- Avocado Toast mit Frischkäse
Am besten verwendest du Vollkorntoast oder sogar Vollkornbrot und toastest es. Daraufhin streichst du körnigen Frischkäse drauf und drappierst die Avocado in Scheiben auf dem körnigen Frischkäse. Zum Schluss nur noch mit deinen Lieblingsgewürzen würzen und fertig ist dein leckerer und gesunder Snack.
- Avocado Toast mit Mozzarella
Auf das getoastete Brot legst du light Mozzarella in Scheiben und beträufelst diesen mit ein bisschen Balsamico. Anschließend wieder Avocado auf das Brot legen und mit italienischen Gewürzen vollenden. Wer mag, kann ebenfalls Tomaten hinzufügen.
- Avocado Toast mit Feta
Fetakäse und Avocado vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken und vermengen und anschließend aufs getoastete Brot geben.
- Avocado Toast mit Ei
Toast mit Avocado belegen und Ei als gekochtes Ei oder Spiegelei zubereiten und auf der Avocado platzieren. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Und fertig!
- Avocado Toast mit Lachs
Toast mit Frischkäse bestreichen und mit geräuchertem Lachs belegen. Wer mag, kann auf den Lachs ein wenig Lachssauce geben. Anschließend Avocado auf dem Lachs drappieren. Guten Appetit!