Zutaten:

½ Mango
1 Pfirsich
1 TL Baobab-Pulver
60g Himbeeren
1 EL Kokos Chips
1 EL Mandelblättchen

Zubereitung:

1. Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Den Pfirsich ebenfalls würfeln und die Fruchtstücke gemeinsam mit dem Baobab-Pulver in den Mixer geben, bis ein cremiger Smoothie entsteht.
2. Den Smoothie in eine Schüssel geben und die Bowl mit den Himbeeren, den Kokos Chips und den Mandelblättchen appetitlich garnieren.

Genieß das Exotische Feeling!

Übrigens: Baobab ist die Frucht eines afrikanischen Baums. Das Superfood ist reich an Antioxidantien, platzt vor Vitamin C, Eisen, Ballaststoffen, Vitamin B6 und Kalium. Somit stärkt die Frucht das Immunsystem und unterstützt den Sauerstofftransport im Blut, unterstützt durch Ihren hohen Kaliumgehalt die Muskeln und Nerven und beugt durch den hohen Ballaststoffgehalt Verstopfung, Durchfall, Heißhungerattacken, hohen Blutzucker- und Cholesterinwerten vor.

Nährwerte:

Ca. 390 kcal

7g Eiweiß

19,3g Fett

43,4g Kohlenhydrate